描述
可可(Theobroma cacao)
可可-自古被譽為 “上帝的食物”
可可樹原產於南美洲,現在廣泛種植於非洲。可可樹最高可達15公尺,葉片寬闊,長可達40公分。
可可花長在樹幹上,經過開花結果形成果莢。
果實為莢狀,長15至30公分,外為綠色。可可豆藏在可可果裡面,
採收後需經過發酵、乾燥、去殼、調配、研磨、精煉,才能產出獨特的可可風味。
可可-民俗風情
可可原產於中美洲,在古代瑪雅人和阿茲特克人文化中被視為”上帝的食物”,只有帝王、權貴與新婚可以享用。。
瑪雅人將可可豆烘乾碾碎,混合水和辣椒,創造出一種苦澀的飲品,稱之為”xocoatl”,意即”苦水”,
他們專為皇室製作熱可可飲料,稱為”Chocolatl”,這個詞語正是”巧克力”一詞的起源。
16世紀,哥倫布和西班牙人都發現了可可,但他們對其不感興趣。
1544年,一個來自多米尼加的瑪雅貴族代表團拜訪了西班牙的腓力王子,
他們帶來了加了香料的起泡沫的可可飲料,引起了西班牙人的興趣。西班牙人開始喝這種飲料,並加入糖和其他配料。。
1585年,第一艘從墨西哥運載可可豆的船到達西班牙,標誌著可可在歐洲的商業化。
飲用可可的習慣逐漸從西班牙向歐洲其他國家流行。
使用方法
3滴可可萃取液、2滴香草萃取液、2滴紅桔於擴香儀中。
取適量使用於手掌心,反覆在手指、指尖、指縫、指緣、手背間來回按摩至吸收即可。
將可可精油少量添加到洗髮水中,可柔順亮澤頭髮
注意事項
注意力不足過動症、腎病患者、腸胃不適避免使用。
懷孕婦女、哺乳期間的婦女、8歲以下孩童、心臟疾病患者須斟酌使用。
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